De voedingsmiddelenindustrie kenmerkt zich door specifieke productie- , productkarakteristieken en randvoorwaarden die de taak van de planner uitdagend maken. Naast de druk van uw klanten voor lage prijzen, een groter productassortiment én korte maar wel betrouwbare levertijden ervaart u tevens de noodzaak te voldoen aan strikte wetgeving zoals traceability en houdbaarheid.
Uitdagingen voor Planners in de voedingsindustrie
De planner heeft als taak om de juiste afwegingen te maken waardoor kostenefficiënt geproduceerd wordt en staat daarbij voor een aantal uitdagingen. In onze BrainTalk worden de diverse uitdagen besproken en hoort en ziet u hoe u met de planning en schedulingsoplossing Opcenter APS deze uitdagingen het hoofd kunt bieden. Kijkt u mee?
Opcenter APS als oplossing voor de voedingsindustrie
Opcenter APS biedt eenvoudig configureerbare functionaliteit om de planner te ondersteunen in de complexe besluitvorming rekening houdend met de specifieke planuitdagingen geldend binnen de voedingsmiddelenindustrie:
- Reinigingsregimes
- Variabele in- en omsteltijden
- Allergenen
- Oven en autoclaven planning
- Houdbaarheid en maximale standtijden
- Opwarm of afkoel tijden tussen productie stappen
- Tankinhoud
- Traceability van grondstoffen
- Operator skills
- Secundaire middelen zoals leidingwerk en pompen
Met opcenter APS laat u de upstream procesmatige of batch gewijze productie naadloos aansluiten op het downstream discrete deel van de productie, zoals afvullen en verpakken. Op basis van uw planregels en randvoorwaarden kan de planner in korte tijd meerdere scenario’s doorrekenen en vergelijken. Met als resultaat een betrouwbare en uitvoerbare planning met:
- Verhoogde productie
- Lagere WIP en voorraden
- Hogere bezettingsgraad
- Reductie in- en omsteltijden
- Minder afval
De kracht van uw ERP en de APS software van Siemens
Hoeveel winst valt er te behalen als dit met de juiste complementaire software uit uw huidige ERP wordt gehaald? Door gebruik te maken van Opcenter APS software van Siemens, complementair aan uw ERP*, rekent u snel en eenvoudig meerdere scenario’s door en kunt u snel reageren op onverwachte veranderingen. De resultaten deelt u snel en eenduidig met de verschillende stakeholders binnen uw bedrijf. Zo maakt u optimaal gebruik van de capaciteit van mens en machines, verhoogt u de leverbetrouwbaarheid tegen lagere kosten en blijft u de concurrent een stapje voor.
* Opcenter APS software is te koppelen met diverse ERP systemen. Het maakt dus niet uit met welk systeem u werkt.
Meer weten?
Ervaar zelf de mogelijkheden tijdens deze demo-sessie. Heeft u deze sessie gemist? Geen probleem. Als u onderstaand formulier invult ontvangt u de link om deze BrainTalk terug te kijken.
Datum: Op aanvraag terugkijken
Tijd: 45 min
Plaats: Online